米爾福德峽灣遊船包含餐食嗎？
預訂前，這個問題被問到的次數幾乎比任何其他問題都多，而答案確實因業者而異。弄錯了，就意味著在一個完全買不到東西的地方，餓著肚子度過漫長的一天。
多數標準的米爾福德峽灣一日遊船不包含餐食。較大型的船隻通常設有咖啡廳或酒吧，販售點心、熱飲和簡餐。部分巴士套裝行程會以加價選項提供野餐午餐，高級小團行程通常包含餐食，而過夜遊船則標準包含晚餐和早餐。
先讓行程配合你的用餐計畫，才不會在米爾福德漫長的一天裡，為了根本不存在的食物四處奔波。
你的米爾福德規劃
- 標準一日遊船通常不含餐食，仰賴船上咖啡廳或自備食物。
- 皇后鎮小團一日遊可能包含午餐、點心、飲水、交通與遊船。
- 過夜遊船包含晚餐和早餐，飲食需求須在預訂時提出。
差異大到隨便假設任何一種情況都是錯誤。請查看你預訂的特定行程包含哪些項目，而不是依賴朋友在另一艘船上體驗到的內容。
各類行程實際包含什麼？
標準觀光遊船：不含任何餐食，船上有咖啡廳。巴士加遊船套票：午餐通常是可選的加購項目。高級小團行程：通常包含。過夜遊船：晚餐、早餐，通常還含宵夜，均包含在船票內。
| 行程類型 | 是否含餐 | 可提供的服務 |
|---|---|---|
| 標準日間遊船 | 通常不包含 | 大型船上的咖啡廳或餐廳 |
| 從皇后鎮出發的巴士加遊船 | 通常為可選，需預訂 | 野餐午餐或自助餐，預訂時加購 |
| 高級小團行程 | 通常包含 | 作為當日行程的一部分提供 |
| 自然生態遊船加導覽健行 | 視情況而定 | 請查看具體行程說明 |
| 過夜遊船 | 是 | 三道菜或自助晚餐，另含早餐 |
在米爾福德峽灣當地能買到食物嗎？
幾乎不能。碼頭航廈的餐飲服務有限，而且以紐西蘭的標準來說很貴。沒有超市、沒有商店，也沒有城鎮。沿途最後一個可靠採買雜貨的地方是蒂阿瑙，在南邊約兩小時車程處。
這是遊客最容易低估的部分。米爾福德峽灣不是一個有咖啡廳的度假小鎮。它只有一棟航廈、一座停車場和一條位於國家公園內的簡易跑道，那裡賣的所有東西，都是卡車沿著山路運了兩小時才送到的。
自行開車的人應該在蒂阿瑙採買。從皇后鎮搭巴士出發的人，則應事先預訂午餐，或從鎮上自備食物，因為沿途停靠點以風景為主，而非商業補給站。
過夜遊船上的餐食如何？
明顯好得多，因為餐食是這趟航程的核心，而非附帶項目。米爾福德水手號供應自助式三道菜晚餐。較小的峽灣寶石號載客約二十二人，由船上廚師烹調三道式套餐。
兩艘船在隔天早上返回碼頭前，都包含早餐。只要提前告知業者，飲食需求都能處理，這在船上菜單固定且附近沒有商店的情況下，確實非常重要。
還是應該自備食物嗎？
幾乎所有情況下，是的。即使午餐已包含在內，來回各兩小時車程的漫長一天，也值得為自己準備一些食物。水要帶得比你想像中更多，因為咖啡廳很小，尖峰時段的排隊人潮是真的。
實際限制：打包的食物要能承受巴士行李艙的環境，避免任何在十二小時的行程中需要冷藏的東西，並隨手帶走你的垃圾。碼頭的設施有限，國家公園也沒有廢棄物處理基礎設施，無法消化忙碌一天留下的大量垃圾。
飲食需求怎麼辦？
訂位時就告知業者，不要等到當天。船上載運的都是從蒂阿瑙或皇后鎮裝載的物資，因此在登船口才提出的要求通常無法滿足。只要提前充分告知，多數業者都能順利處理常見的飲食需求。
在過夜遊船上，這點更加重要，因為你幾乎一整天都在船上，沒有其他選擇。訂位時應以書面確認，而不是假設表格上的備註有被看到。
船上實際販售什麼？
較大型的船上有咖啡櫃檯，供應熱飲、三明治、派、點心和酒吧。小型船上通常除了水之外什麼都沒有，可能還有茶或咖啡。價格反映了從蒂阿瑙出發的兩小時補給路程。
| 船型 | 船上供應 | 尖峰排隊 |
|---|---|---|
| 大型觀光船 | 咖啡廳與酒吧，室內座位 | 確實會排隊，尤其剛啟航後 |
| 小型精品船 | 最多只有熱飲 | 無 |
| 自然生態遊船 | 不一，通常有茶和咖啡 | 極少 |
| 過夜船 | 含全套餐飲 | 不適用 |
排隊值得事先規劃。在兩小時的遊船行程中，花二十分鐘等一杯咖啡，就等於少了二十分鐘待在甲板上，而咖啡廳最忙碌的時刻，正是船隻離開碼頭、所有人都有同樣念頭的時候。
什麼時候值得預訂午餐？
參加皇后鎮巴士一日遊時，通常值得。這是十二到十三小時的行程，峽灣的選擇有限，預訂的野餐或自助餐能省去行程中途的抉擇。參加蒂阿瑙一日遊的話，直接從鎮上帶食物即可。
重點不在經濟效益，而在便利性：在漫長的巴士行程中，另一種選擇是與好幾車在同一半小時內抵達的人潮，一起排咖啡廳的隊。
可以在出發前或結束後用餐嗎？
是的，而且這往往是比較好的安排。進峽灣前先在蒂阿瑙好好吃一餐，船上帶點東西，把峽灣當作一個遊覽的地方，而不是用餐的地方。自行開車的人完全可以掌控這一切。
巴士乘客的彈性較小，因為行程時間固定，這正是預訂餐食選項存在的原因。在假設有機會買東西之前，先問清楚行程中包含哪些停靠點。
那水呢？
帶得比你以為需要的更多。船上雖然有水，但一整天下來，兩端各兩小時的車程常讓人措手不及，而咖啡館的排隊人潮，買瓶裝水和買咖啡一樣要等。
蒂阿瑙的峽灣國家公園自來水可以飲用且免費，所以離開鎮上前把水瓶裝滿，不花一毛錢就能解決一整天的問題。